Tartelettes de flocons d’avoine
Je suis constamment à la recherche de nouvelles inspirations pour mes petit-déjeuners ! J’imagine que je ne suis pas la seule…? Si tel est le cas, vous êtes complètement au bon endroit !
Ces tartelettes de flocons d’avoine au yaourt et fruits frais sont une super alternative pour sortir de sa routine matinale. C’est une option très fraîche mais aussi très gourmande. L’avantage étant qu’il est possible de les déguster toute l’année il n’y a qu’à adapter les toppings en fonction de la saison!
Des flocons d’avoine dans une tartelette?
Il s’agit de ma première recette à base d’avoine ici mais je peux assurer que ce ne sera pas la dernière… L’avoine revient très régulièrement dans mes recettes le matin, surtout avant une seance de sport. Ici, j’ai garni les tartelettes avec du yaourt et quelques fruits pour plus de fraicheur, de couleur et d’équilibre des saveurs.
Quand déguster ces tartelettes?
Si les flocons d’avoine sont absolument parfait pour un petit déjeuner, je peux assurer que ces tartelettes seront aussi délicieuses pour un brunch ou même un dessert !
J’ai hâte de lire vos impressions au sujet de cette nouvelle inspiration de petits-déjeuners.
Bonne dégustation!
Caroline
PS: Pour découvrir d’autres idées de petits déjeuners sur ce blog, vous pouvez cliquer juste ici.
Pour découvrir d’autres idées de recettes avec des flocons d’avoine:
– Smoothie vert épinards – banane – pomme
– Banana Bread: deux versions pour le petit-déjeuner
Fond de tarte Garniture des tartelettes ∞ Préchauffer le four à 170°C Si tu prépares cette recette pour tes petits déjeuners de la semaine, tu peux conserver les fonds de tarte dans une boite hermétique et les garnir au dernier moment le matin.
Ingredients
Flocons d'avoine: 100 g
Farine semi-complète: 2 càs
Noix de coco râpée: 1 càs
Miel: 1 càs
Huile de coco: 2 càs
Une pincée de sel
Yaourts : 200 g (approximativement)
Fruits de saison - Ici, myrtilles et pêches cuites
Du miel: optionnelInstructions
∞ Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine, la farine, la coco, le miel, l'huile et le sel.
∞ Former les tartelettes dans des moules individuels (s'aider de moules à muffins si tu n'as pas de moule à tartelette). Il ne faut pas hésiter à utiliser une cuillère pour tasser et homogénéiser la préparation.
∞ Enfourner: compter une cuisson entre 15 & 18 minutes à 170°C (surveiller à la fin)
∞ Lorsque les tartes sont dorées, réserver pour laisser refroidir.
∞ Garnir avec les toppings avant de servir!Notes
