Si vous aussi il vous est déjà arrivé d’avoir une envie de granola au réveil, mais sans en avoir dans les placards, vous allez aimer cette recette de Granola rapide (prêt en – de 10 minutes) !
Plus généralement, cette recette est vraiment pratique lorsque rien n’est prévu pour le petit déjeuner. Il n’y a qu’à ajouter un yaourt & des fruits !
Je vous laisse découvrir ce granola hyper simple à réaliser soi-même. N’hésitez pas à me donner vos impressions lorsque vous l’aurez testée, et à partager les photos de ce Granola rapide (prêt en – de 10 minutes).
Bonne dégustation,
Caroline
PS: N’hésitez pas à découvrir mes autres recettes pour le petit-déjeuner sur ce blog
– Cinnamon rolls aux pommes
– Muffins végétaliens amande – noisette
Pour 2 bols : 40 gr de mélange de noix (20 gr d’amande & 20 gr de noix) ∞ Concasser les noix & graines. Ce granola est parfait avec un yaourt & un fruit.
Ingredients
25 gr de fruits secs (dattes, raisins secs, ou figues séchées…)
75 gr de flocons d’avoine
2 cas d’huile végétale neutre liquide (coco, pépin de raisin…)
1 cas de miel ou sirop
1 cas de lait si besoin
Quelques pépites de chocolatInstructions
∞ Dans une poêle chaude sans huile, faire torréfier 1-2 minutes les noix & graines.
∞ Baisser le feu pour un feu moyen.
∞ Ajouter les flocons d’avoine, les fruits secs, l’huile et le sucrant. Remuer pour répartir l’huile sur l’ensemble des flocons. Laisser quelques minutes (environs 4) jusqu’à ce que les flocons soient dorés. Ajouter si besoin 1 c.à.s. de lait végétal en cours si la cuisson devient trop rapide.
∞ Si l’on ne sert pas immédiatement de l’ensemble du granola, étaler le reste dans un plat allant au four. Lorsqu’il est froid, le conserver dans une boite hermétique.Notes
